<p>I tested this. Inkscape keeps the existing style when the text itself is not changed. <br>
When changing the text the message (in the font selector) is "'DejaVu Sans', Sans, sans-serif is invalid for this system" and it will fallback to no font-family entry in the SVG.<br>
Selecting the font "Arial" will result in <code>font-family:Arial;-inkscape-font-specification:Arial;</code> and probably on linux to the current <code>font-family:Sans;-inkscape-font-specification:Sans Bold</code>.</p>

<p>So the problem is valid if someone is changing the question mark. Yes. But the current style is strange on windows (not tested linux till now):<br>
<a href="https://cloud.githubusercontent.com/assets/2410353/9852032/5049a4d8-5afc-11e5-887c-919bc677ab08.png" target="_blank"><img src="https://cloud.githubusercontent.com/assets/2410353/9852032/5049a4d8-5afc-11e5-887c-919bc677ab08.png" alt="github1057" style="max-width:100%;"></a></p>

<p style="font-size:small;-webkit-text-size-adjust:none;color:#666;">—<br>Reply to this email directly or <a href="https://github.com/openstreetmap/openstreetmap-website/pull/1057#issuecomment-140094565">view it on GitHub</a>.<img alt="" height="1" src="https://github.com/notifications/beacon/ABWnLdMo_Abg_UZvRWhH9ujEVJJcJ-IUks5oxs8WgaJpZM4F81NQ.gif" width="1" /></p>
<div itemscope itemtype="http://schema.org/EmailMessage">
<div itemprop="action" itemscope itemtype="http://schema.org/ViewAction">
  <link itemprop="url" href="https://github.com/openstreetmap/openstreetmap-website/pull/1057#issuecomment-140094565"></link>
  <meta itemprop="name" content="View Pull Request"></meta>
</div>
<meta itemprop="description" content="View this Pull Request on GitHub"></meta>
</div>