I think Josh's joke does get to a serious answer to your question: I don't think you should use the word that describes the worker, but the word that describes the work.  However, I see that in the craft=* space (is this where you're heading with this Martin?) most of the tags do describe the person doing the work rather than the kind of work they do (ie - carpenter not carpentry, photographer not photography, etc. although there are also cases like pottery instead of potter).  <div>
<br></div><div>About "steel worker", I would imagine that as a person working in a steel mill, who might also be called a foundry worker.  The other case you mention could be called a framer, although carpenter or just construction worker might be more common.</div>
<div><br></div><div>Brad<br><br><div class="gmail_quote">On Fri, Apr 15, 2011 at 11:03 AM, M∡rtin Koppenhoefer <span dir="ltr"><<a href="mailto:dieterdreist@gmail.com">dieterdreist@gmail.com</a>></span> wrote:<br><blockquote class="gmail_quote" style="margin:0 0 0 .8ex;border-left:1px #ccc solid;padding-left:1ex;">
2011/4/15 Josh Doe <<a href="mailto:josh@joshdoe.com">josh@joshdoe.com</a>>:<br>
<div class="im">> I feel so confused... of course you aren't talking about mapping people.... ??<br>
<br>
<br>
</div>Let's say I am tagging people offering services. I am less interested<br>
in the man working in the steel mill, I am interested in the word for<br>
constructing supporting/structural steel buildings.<br>
<div><div></div><div class="h5"><br>
cheers,<br>
Martin<br>
<br>
_______________________________________________<br>
Tagging mailing list<br>
<a href="mailto:Tagging@openstreetmap.org">Tagging@openstreetmap.org</a><br>
<a href="http://lists.openstreetmap.org/listinfo/tagging" target="_blank">http://lists.openstreetmap.org/listinfo/tagging</a><br>
</div></div></blockquote></div><br></div>