<html>
  <head>
    <meta content="text/html; charset=UTF-8" http-equiv="Content-Type">
  </head>
  <body text="#000000" bgcolor="#FFFFFF">
    <div class="moz-cite-prefix">On 24/02/2015 4:26 AM, Martin
      Koppenhoefer wrote:<br>
    </div>
    <blockquote
cite="mid:CABPTjTC05QGpwS3L32qXjDp=rouUyP9awsbL5jneAvBTw6Tuwg@mail.gmail.com"
      type="cite">
      <div dir="ltr">
        <div class="gmail_extra"><br>
          <div class="gmail_quote">2015-02-22 0:27 GMT+01:00 John Willis
            <span dir="ltr"><<a moz-do-not-send="true"
                href="mailto:johnw@mac.com" target="_blank">johnw@mac.com</a>></span>:<br>
            <blockquote class="gmail_quote" style="margin:0 0 0
              .8ex;border-left:1px #ccc solid;padding-left:1ex">Personally,
              it is confusing as all hell that some businesses that
              offer services for money are amenities and some are shops.
              I know the implication of shop is for sales of goods, but
              a restaurant sells food, and it is an amenity. A bench is
              also an amenity. </blockquote>
          </div>
          <br>
          <br>
          a restaurant doesn't "sell food" as its main activity, it
          provides a service (cooking and table service, offering nice
          dishes and ambience, etc.).<br>
        </div>
      </div>
    </blockquote>
    <br>
    Using that thinking a butcher does not 'sell food'; it provides a
    service of cutting up meat into nice cuts and proportions, packing
    them and presenting them in a nice ambience. <br>
    <br>
    A restaurant does sell food ... not always cooked. A restaurant
    without food will not have any customers, a restaurant with great
    food will have customers. It may use ambience and good service to
    help sell the food but the main thing you buy is food .. hopefully
    great food. <br>
    <br>
    <br>
    <br>
  </body>
</html>