<div dir="ltr"><div><div><div>Pessoal, então pelo que vi, o consenso é que:<br><span style="background-color:rgb(238,238,238)"><span style="font-family:courier new,monospace">cuisine=barbecue</span></span> deve ser utilizado para churrascarias em geral, a não ser que <span style="background-color:rgb(238,238,238)"><span style="font-family:courier new,monospace">cuisine=gaucho</span></span> ou <span style="background-color:rgb(238,238,238)"><span style="font-family:courier new,monospace">cuisine=mineira</span></span> seja mais apropriado, ou seja, o restaurante tenha um foco naquele em comidas daquele tipo.<br>

</div><br></div>Alguma objeção?<br><br></div>Sobre como etiquetar rodízios, não achei nenhuma etiqueta apropriada, então resolvi propor uma: <span style="background-color:rgb(238,238,238)"><span style="font-family:courier new,monospace">all_you_can_eat=yes/no/only</span></span><br>

Segue link do <i>proposal</i>: <a href="http://wiki.openstreetmap.org/wiki/Proposed_features/All_you_can_eat">http://wiki.openstreetmap.org/wiki/Proposed_features/All_you_can_eat</a><br><div><div><div><div><div><div><div>

<br></div></div></div></div></div></div></div></div><div class="gmail_extra"><br><br><div class="gmail_quote">Em 10 de fevereiro de 2014 10:56, Bráulio <span dir="ltr"><<a href="mailto:brauliobezerra@gmail.com" target="_blank">brauliobezerra@gmail.com</a>></span> escreveu:<br>

<blockquote class="gmail_quote" style="margin:0 0 0 .8ex;border-left:1px #ccc solid;padding-left:1ex"><div dir="ltr"><div><div>Acho que seja melhor utilizar a tag "barbecue" já existente.<br><br></div>Procurem "barbecue" no Google Images que vocês verão que é similar mais do que o suficiente ao churrasco brasileiro e a parrilla argentina. E oras... pergunte a qualquer um que fale inglês e português o que significa "barbecue" em português. 100% deles dirá "churrasco". Creio que seja melhor se ater ao básico do preparo: a carne é assada utilizando brasa em vez de frigideira ou panela e isso a deixa com sabores e texturas próprias desse preparo.<br>


<br></div><div>Acho que cuisine=gaucho deve ser utilizada para restaurantes que cobrem boa parte da culinária gaúcha, em um ambiente com decoração gaúcha, sem necessariamente dar ênfase ao churrasco.<br><br></div><div>Para deixar a churrascaria mais específica, que parece ser o objetivo de todos nessa discussão, poderia ser usado algo como <b>cuisine=barbecue;gaucho</b> . Não testei, mas creio que as ferramentas já estão em sua maioria cientes dessa separação por ponto e vírgula de valores múltiplos numa mesma chave. Depois, se alguém estiver disposto, podem ser criados termos e renderizações específicos para essa combinação ("Churrascaria Gaúcha", "Gaucho steak house", etc) nas ferramentas (nominatim, ID, JOSM, renderizadores, etc).<br>


<br>E é bom manter em mente que nem toda churrascaria no Brasil é gaúcha. Na verdade, aqui em Natal há muitas churrascarias grandes, mas nunca vi nenhuma dizer que faz churrasco gaúcho ou que contratou um churrasqueiro gaúcho nem nada do tipo. Se fazem isso, nunca deram muito destaque ao fato. No máximo vi algumas falarem que usam cortes argentinos além dos brasileiros. Além disso, os acompanhamentos são claramente nordestinos: feijão verde, macaxeira, farofa d'água, arroz de leite, manteiga do sertão, etc. Não têm nada de gaúcho neles.<br>


</div></div><div class="gmail_extra"><br><br><div class="gmail_quote">2014-02-10 9:02 GMT-03:00 Fernando Trebien <span dir="ltr"><<a href="mailto:fernando.trebien@gmail.com" target="_blank">fernando.trebien@gmail.com</a>></span>:<div>

<div class="h5"><br>
<blockquote class="gmail_quote" style="margin:0 0 0 .8ex;border-left:1px #ccc solid;padding-left:1ex"><div dir="ltr">Bem, se a Wikipédia não traduz e diz que é algo distinto, acho que cuisine=churrasco seria aceitável.<div>


<br></div><div>Me parece que o modo de preparar a carne e os pratos está mais próxima de barbecue do que de steak house. Então, também daria pra marcar com cuisine=barbecue. A vantagem de fazer assim é evitar um valor novo que talvez poucas aplicações venham a suportar, e o custo de fazer isso seria pequeno, já que no Brasil quase não há restaurantes que servem "barbecue" que não seja churrasco. Ou seja, poderíamos oficialmente igualar as duas coisas, ainda que não sejam exatamente a mesma coisa.</div>




</div><div class="gmail_extra"><br><br><div class="gmail_quote">2014-02-09 23:33 GMT-02:00 Wille <span dir="ltr"><<a href="mailto:wille@wille.blog.br" target="_blank">wille@wille.blog.br</a>></span>:<div><div>
<br><blockquote class="gmail_quote" style="margin:0 0 0 .8ex;border-left:1px #ccc solid;padding-left:1ex">


  
    
  
  <div bgcolor="#FFFFFF" text="#000000">
    <div>É bom lembrar que churrasco também é
      tradicional na Argentina e Uruguai, então não acho que deveria ser
      usado o valor churrascaria.<br>
      <br>
      Não como carne, mas minha sugestão é que a decisão seja entre
      steak_house e barbecue. Em Buenos Aires, o resultado foi 10 usos
      de steak_house e 10 de barbecue. Em Montevideo, retornou 6
      steak_house.<div><div><br>
      <br>
      On 09-02-2014 19:57, John Packer wrote:<br>
    </div></div></div><div><div>
    <blockquote type="cite">
      <div dir="ltr">
        <blockquote style="margin:0px 0px 0px 0.8ex;border-left:1px solid rgb(204,204,204);padding-left:1ex" class="gmail_quote">
          <div><img alt="">Mas quem define o valor do termo a ser buscado é o
            serviço que utiliza o mapa, não importando o valor da tag em
            si. A tag é em usada em inglês, preferencialmente britânico
            (pois o OSM nasceu lá).</div>
        </blockquote>
        <div>
          <div> </div>
          <blockquote style="margin:0px 0px 0px 0.8ex;border-left:1px solid rgb(204,204,204);padding-left:1ex" class="gmail_quote">Acho
            que poderia ser cuisine=bbq ou cuisine=steak ou
            cuisine=brazilian_steak. <br>
          </blockquote>
          <div>Se for pra criar um valor novo(ao invés de usar <span style="background-color:rgb(238,238,238)"><span style="font-family:courier new,monospace">gaúcho</span></span>
            ou <span style="background-color:rgb(238,238,238)"><span style="font-family:courier new,monospace">barbecue</span></span>),
            creio que <span style="background-color:rgb(238,238,238)"><span style="font-family:courier new,monospace">cuisine=churrascaria</span></span>
            seja o mais apropriado, já que <a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Churrascaria" target="_blank">é um
              termo reconhecido em alguns países</a> como uma
            churrascaria brasileira. (e como bônus, alguns novatos <a href="http://taginfo.openstreetmap.org/tags/cuisine=churrascaria" target="_blank">já
              colocam esse valor mesmo</a>)<br>
            <br>
          </div>
        </div>
      </div>
      <div class="gmail_extra"><br>
        <br>
        <div class="gmail_quote">Em 9 de fevereiro de 2014 20:39,
          Arlindo Pereira <span dir="ltr"><<a href="mailto:openstreetmap@arlindopereira.com" target="_blank">openstreetmap@arlindopereira.com</a>></span>
          escreveu:<br>
          <blockquote class="gmail_quote" style="margin:0 0 0 .8ex;border-left:1px #ccc solid;padding-left:1ex">
            <p dir="ltr">Mas quem define o valor do termo a ser buscado
              é o serviço que utiliza o mapa, não importando o valor da
              tag em si. A tag é em usada em inglês, preferencialmente
              britânico (pois o OSM nasceu lá). </p>
            <p dir="ltr">Acho que deveria ser algo do tipo
              "all_you_can_eat=yes" ou "smorgasbord=yes", para denotar
              os estabelecimentos que você pode comer o quanto quiser
              por um preço fixo. Dessa forma, uma aplicação poderia
              fazer uma busca especificamente por esse tipo de
              restaurante. </p>
            <p dir="ltr">[]s</p>
            <div class="gmail_quote">Em 09/02/2014 20:10, "Paulo
              Carvalho" <<a href="mailto:paulo.r.m.carvalho@gmail.com" target="_blank">paulo.r.m.carvalho@gmail.com</a>>
              escreveu:
              <div>
                <div><br type="attribution">
                  <blockquote class="gmail_quote" style="margin:0 0 0 .8ex;border-left:1px #ccc solid;padding-left:1ex">
                    <div dir="ltr">Bom, acho que devemos pensar nos
                      brasileiros.  Eu procuraria por churrascaria e não
                      steak house se eu quero comer churrasco.</div>
                    <div class="gmail_extra"><br>
                      <br>
                      <div class="gmail_quote">Em 9 de fevereiro de 2014
                        20:02, John Packer <span dir="ltr"><<a href="mailto:john.packer7@gmail.com" target="_blank">john.packer7@gmail.com</a>></span>
                        escreveu:<br>
                        <blockquote class="gmail_quote" style="margin:0 0 0 .8ex;border-left:1px #ccc solid;padding-left:1ex">
                          <div dir="ltr">Acho que é válido o seu
                            comentário Paulo, mas saibam que no
                            exterior, as churrascarias brasileiras são
                            conhecidas como "Brazilian Steak House".<br>
                          </div>
                          <div class="gmail_extra"><br>
                            <br>
                            <div class="gmail_quote">
                              Em 9 de fevereiro de 2014 20:00, Paulo
                              Carvalho <span dir="ltr"><<a href="mailto:paulo.r.m.carvalho@gmail.com" target="_blank">paulo.r.m.carvalho@gmail.com</a>></span>
                              escreveu:<br>
                              <blockquote class="gmail_quote" style="margin:0 0 0 .8ex;border-left:1px #ccc solid;padding-left:1ex">
                                <div dir="ltr">Cabe um esclarecimento:
                                  <div>Steak House se refere a
                                    restaurantes do tipo Outback, B52,
                                    Stadium,etc.  Ou seja, casas
                                    especializadas em carnes, pode
                                    incluir algum churrasco.</div>
                                  <div>Agora, churrascaria é um tanto
                                    diferente disso.  São casas
                                    especializadas em churrasco, que
                                    inclui carnes preparadas dessa
                                    forma, mas abrange também tudo
                                    aquilo que costuma acompanhar
                                    churrascos.  Acho que os gaúchos de
                                    plantão podem definir melhor
                                    churrasco do que eu, mas vejo que
                                    churrascaria é diferente de steak
                                    house.</div>
                                  <div><br>
                                  </div>
                                  <div>My two cents.</div>
                                </div>
                                <div class="gmail_extra"><br>
                                  <br>
                                  <div class="gmail_quote">Em 9 de
                                    fevereiro de 2014 19:33, John Packer
                                    <span dir="ltr"><<a href="mailto:john.packer7@gmail.com" target="_blank">john.packer7@gmail.com</a>></span>
                                    escreveu:<br>
                                    <blockquote class="gmail_quote" style="margin:0 0 0 .8ex;border-left:1px #ccc solid;padding-left:1ex">
                                      <div>
                                        <div>
                                          <div dir="ltr">
                                            <div>
                                              <div>
                                                <div>Olá pessoal, <br>
                                                  <br>
                                                </div>
                                                Estamos tendo uma <a href="http://wiki.openstreetmap.org/wiki/Talk:Pt-br:How_to_map_a#Churrascaria" target="_blank">discussão
                                                  na wiki</a>, e
                                                decidimos trazer para a
                                                lista de emails para
                                                ouvir mais opiniões.<br>
                                                <br>
                                                Vale a pena ler o que já
                                                foi discutido, mas o
                                                resumo da discussão é:
                                                Como devemos etiquetar
                                                uma Churrascaria no
                                                Brasil? (além de <span style="background-color:rgb(238,238,238)"><span style="font-family:courier new,monospace">amenity=restaurant</span></span>)<br>
                                              </div>
                                              Deveria ser <span style="background-color:rgb(238,238,238)"><span style="font-family:courier new,monospace">cuisine=gaucho</span></span>
                                              ou <span style="background-color:rgb(238,238,238)"><span style="font-family:courier new,monospace">cuisine=barbecue</span></span>?
                                              (ou até <span style="background-color:rgb(238,238,238)"><span style="font-family:courier new,monospace">cuisine=steak_house</span></span>,
                                              que embora não seja
                                              documentado, é mais usado
                                              que <span style="background-color:rgb(238,238,238)"><span style="font-family:courier new,monospace">cuisine=barbecue</span></span>
                                              segundo o taginfo)<br>
                                              <br>
                                            </div>
                                            <div>O maior problema é que
                                              tanto <span style="background-color:rgb(238,238,238)"><span style="font-family:courier new,monospace">cuisine=gaucho</span></span>
                                              quanto <span style="background-color:rgb(238,238,238)"><span style="font-family:courier new,monospace">cuisine=barbecue</span></span>
                                              não são específicos o
                                              suficiente para algo que é
                                              consideravelmente normal
                                              no Brasil. Deveriamos
                                              padronizar um novo valor
                                              mais específico e
                                              adicionar na wiki?
                                              (provavelmente <span style="background-color:rgb(238,238,238)"><span style="font-family:courier new,monospace">cuisine=churrascaria</span></span>)<br>
                                              <br>
                                              <br>
                                            </div>
                                            <div>Outra questão
                                              levantada, que é
                                              importante a participação
                                              da comunidade é: <br>
                                              Como etiquetar se uma
                                              churrascaria(ou pizzaria)
                                              possui rodízio ou não?
                                              Pessoalmente acho que isso
                                              é algo bem relevante e um
                                              tanto quanto específico ao
                                              Brasil.<br>
                                            </div>
                                            <div>Claro que isso não
                                              seria informado pela
                                              etiqueta <span style="background-color:rgb(238,238,238)"><span style="font-family:courier new,monospace">cuisine</span></span>.
                                              A questão é qual/como?<br>
                                            </div>
                                            <div><br>
                                              <br>
                                            </div>
                                            <div>Abs,<br>
                                              João<br>
                                            </div>
                                          </div>
                                          <br>
                                        </div>
                                      </div>
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                                      <br>
                                    </blockquote>
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                                  <br>
                                </div>
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                                <br>
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<a href="mailto:Talk-br@openstreetmap.org" target="_blank">Talk-br@openstreetmap.org</a><br>
<a href="https://lists.openstreetmap.org/listinfo/talk-br" target="_blank">https://lists.openstreetmap.org/listinfo/talk-br</a><br>
<br></blockquote></div></div></div><span><font color="#888888"><br><br clear="all"><div><br></div>-- <br>Fernando Trebien<br><a href="tel:%2B55%20%2851%29%209962-5409" value="+555199625409" target="_blank">+55 (51) 9962-5409</a><br>


<br>"The speed of computer chips doubles every 18 months." (Moore's law)<br>"The speed of software halves every 18 months." (Gates' law)
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Talk-br mailing list<br>
<a href="mailto:Talk-br@openstreetmap.org" target="_blank">Talk-br@openstreetmap.org</a><br>
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