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[M∡rtin Koppenhoefer]

Am 11. Oktober 2010 20:53 schrieb Peter Wendorff <wendorff at uni-paderborn.de>:
>  On 11.10.2010 19:06, M∡rtin Koppenhoefer wrote:

>>> Bei Restaurants ist cuisine nochmal so eine Sache:
>>> cuisine=pizza vs. cuisine=italian...
>>
>> ja, wobei das auch so eine Sache ist. "Italienische Küche" gibt es
>> vielleicht im Ausland, in Italien ist man da aber doch deutlich
>> genauer (jede Region hat ihre eigene Küche, z.T. auch noch
>> feingranularer --- in OSM allerdings bisher noch nicht so richtig
>> durchdacht). Ich nutze meistens cuisine=local, weil es das noch am
>> genauesten beschreibt.
>
> ja? wie lokal ist das denn dann?
> gutbürgerlich Deutsch oder gutbürgerlich Bayrisch? oder die ganz besonderen
> Dorfspezialitäten?


es gibt ja auch noch "regional", was für Dein Bayern-beispiel wohl am
besten passt. Das ist übrigens weltweit auch der häufigste Wert
überhaupt im cuisine-tag
http://taginfo.openstreetmap.de/keys/cuisine

wobei die deutsche Küche international auch einen guten Stand zu haben
scheint (gleich nach burgern, italienisch und chinesisch) ;-)

Sowas wie cuisine=german macht eigentlich sowieso keinen Sinn, wie Du
selbst auch schon erkannt hast, es gibt nicht die "deutsche" Küche,
sondern jeweils regionale Varianten davon. Wäre was für einen Subtag.

Gruß Martin