[OSM-talk-fr] [tag] tagguer une brasserie ? Différence bar et cafe ?

[Dominique Rousseau]

Le Wed, Aug 26, 2009 at 10:28:29AM +0200, kimaidou [kimaidou at gmail.com] a écrit:
> Merci pour toutes ces réponses.
> Les choses ne sont donc pas si simples :D

Pour un bar, faut qu'il y ait ... un bar ;-)
ie le "bar"-l'établissement contient un "bar"-le meuble
On parle aussi du « bar de l'hotel Truc »
La définition déisgne un débit de boisson où on est debout au bar.

Un café, ça désigne de façon assez générique un établissemnet où on sert
des boissons.

Une brasserie, c'est effectivement d'une part l'endroit où on fabrique
de la bière, mais aussi l'endroit où on la sert (pour le cas qui nous
intéresse). Avec, pour moi, le sens "on y mange", aussi. Généralement
des établissements plutot « populaires ».
(on a d'ailleurs des brasseries qui servent la bière qu'ils fabriquent
eux memes :-)

Pour pub, je suis d'accord avec toi sur le coté « café-bar avec les
glaces Guinness », étant donné que c'est quand même plutot un concept
qu'on a importé de nos amis outre-manchiens, et qu'on est en plein dans
le cliché du pub royaume-unien.

Mais bon, le problème doit pas être simple pour les tenanciers non plus,
de choisir ce qu'est leur établissement, étant qu'on voit quand meme
souvent des « café bar brasserie restaurant » :-)



-- 
Dominique Rousseau
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