[OSM-talk-fr] La question des produits locaux (alimentation mais sans doute de manière plus large également)
Vivien MICHON
vivien.michon at iledefrance-mobilites.fr
Ven 11 Déc 12:48:58 UTC 2020
Bonjour Marc,
Super sujet le localisme, ça me plait ^^
Pour les lieux qui proposent du 100% localisme ou du X% localisme, peut-être prévoir de mettre en valeur ceux qui font du 100%?
Pour la définition, on touche à une acception qui va varier selon les groupes sociaux... Il semble difficile de s'accorder. Je propose de repartir de la définition proposée par Wikipédia (https://fr.wikipedia.org/wiki/Localisme) dans laquelle l'échelle retenue pour indiquer une origine comme "locale" s'appuie sur des éléments concrets: "favorise la démocratie participative, la cohésion sociale et l'économie de proximité, donc l'emploi local et la préservation de l'environnement via une moindre empreinte écologique liée au transport de personnes et de marchandises".
Reste toujours une part d'interprétation...
Pour sûr, le localisme ne peut pas inclure un produit qui fait 20 fois le tour du monde avant d'être proposé au consommateur.
A distinguer au passage de la notion de circuit-court, qui elle ne fait pas référence à une proximité géographique.
Il y a une attention à porter à la distance parcourue par la marchandise, avec le coût écologique, il me semble. Mais... le chiffrage et l'estimation d'un seuil d'acceptabilité n'existent pas vraiment non?
Bref, dispo pour en parler oui.
Vivien
-----Message d'origine-----
De : Marc_marc <marc_marc at mailo.com>
Envoyé : vendredi 11 décembre 2020 08:01
À : talk-fr at openstreetmap.org
Objet : Re: [OSM-talk-fr] La question des produits locaux (alimentation mais sans doute de manière plus large également)
Bonjour,
> un commerce proposant majoritairement du local peut également proposer
> du non local pour étoffer son offre de produits.
je me suis aussi posé cette question quand un magasin local a décidé d'ajouter des bananes pour diversifier son échoppe :( je ne n'ai finalement mis aucune origin=* pour ce magasin.
après coup la seule idée qui me vient c'est de faire comme les locavores : l’exception dite de Marco-pollo (les produits n'existant pas localement sont acceptable pour certains locavores, à l'inverse des produits importés alors qu'ils existent aussi localement) mais du coup quel tag ? origin=local;marco-pollo ?
> Quelles limites données t-on au local --> Distance, départementale,
> régionale, ...
origin=local , origin=region , ...
sans doute faudrait-il commencer par identifier les besoins il y avait une demande d'aide de l'amap que j'avais retransmise ici.
d'autres ont aussi posté des url.
faudrait voir ce qu'ils renseigne pour établir la liste des tags utiles manquants
> est-ce que quelques personnes seraient intéressées par creuser cette
> question, en janvier en visio ?
je suis partant, en texte ou en visio, voir les 2 tellement il y a matière à dégrossir :)
Cordialement,
Marc
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