[OSM-talk-fr] zones viticoles - appellation AOC/AOP/IGP et sous-destination INAO

Jérôme Seigneuret jerome.seigneuret at gmail.com
Mer 19 Juin 15:21:28 UTC 2019


Ben en faite la zone ne tiens pas compte du bati ou non.
Les cave à fromage c'est tous le problème. l(IGP est à la fois sur la
provenance du lait et sur le lieu de production est de transformation.
C'est pour ça que l'on parle de territoire et pas forcément de parcellaire
Bref l'exploitation fait parti de l'IGP vu que le lieu de transformation
doit être sur place.

ok pour product et non produce



Le mer. 19 juin 2019 à 17:07, marc marc <marc_marc_irc at hotmail.com> a
écrit :

> à propos des étendues des appellations
>
> Le 19.06.19 à 14:41, Jérôme Seigneuret a écrit :
> > produce=* me semble largement suffisant
>
> cela signifierait que cette étendue fait tel produit
> hors ce n'est qu'une partie qui en fait.
> produce=* ne doit à mon avis pas déborder des terres
> ou des exploitations (pas de produce=* sur une étendue qui
> contient le magasin de chaussure et le bureau de poste)
>
> > boudary=produce_protection (ou produce_certification)
>
> oui pour quelques choses du genre
> voir product (le vin est un produit <> produce= c'est le raisin)
>
> > produce_protection:name=Indication Géographique Protégée
>
> sur la relation c'est encore + simple :
> name=<nom complet de appellation>
>
> > produce_protection:zone=UE, suisse, RPC
>
> ce serrait renseigner la législation, à éviter.
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Cordialement,
Jérôme Seigneuret
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