[OSM-talk-fr] registre parcellaire graphique, WMS et JOSM

Philippe Verdy verdy_p at wanadoo.fr
Mar 4 Déc 14:56:02 UTC 2012


Les prairies pour faire paître les animaux et les champs de culture ne sont
pas distinguables : les agriculteurs les font tourner car la culture du
maïs par exemple épuise les sols. Ensuite il cultive de l'herbe pour
l'ensilage, et à la fin du cycle ils y mettent leurs bêtes. Ça s'appelle la
jachère et c'est mieux que de faire les cultures toujours dans le même
champ quand ils sont de toute façon à réserver des terres en jachère...

Bref Corine n'a pas tord sur ce sujet.

Le gros des cultures sert justement à produire de l'alimentation pour
bétail, mais les agriculteurs font assez souvent paître leurs animaux après
une récolte : les restes sur pieds (notamment certains vergers) sont vite
nettoyés et cela diversifie aussi leur alimentation et améliore la qualité
de la viande.

Qui n'a jamais vu des vaches se régaler dans un champ de pommiers, au point
de s'en rendre saoules avec les pommes qu'elles mangent qui ont déjà
commencé à fermenter et monter en alcool ? (Pour éviter des accidents comme
des vaches qui se cassent une patte, les agriculteurs ne laissent pas
longtemps les vaches : après les pommes qui restent sont trop avancées et
trop hautes en alcool). Gare aux vaches qui entrent dans un champ de
pommiers, elles vont jusqu'à bousculer l'arbre pour faire tomber les
fruits, tirer les branches basses pour les casser et bouffer tout ce qu'il
y a dessus, même le petit bois, arracher l'écorce des arbres pour lécher la
résine sucrée... Et ce n'est pas un filet ou 3 poteaux grillagés autour du
pommier qui va les empêcher d'approcher trop près. C'est pareil dans les
champs de betterave, de maïs, et tout ce qui est en fleur. Elles
s'intéressent particulièrement aux dernières pousses de l'année, les plus
riches en sucre et les moins ligneuses, qui leur économise des heures de
mastication.

Les oviculteurs font la même choses avec chèvres et brebis pour nettoyer
les champs après une culture : pas besoin de désherbant, elles arrachent
absolument tout ce qui dépasse, et mangent les racines avec ! Et pendant ce
temps-là l'agriculteur prépare son ensilage pour l'hiver dans un autre
champ, après le passage du troupeau il pourra labourer et resemer sans
désherber avant.

Le seul cas où la rotation ne se produit pas c'est dans les champs trop
accidentés pour les bêtes ou dont les cultures sont persistantes mais
fragiles (la vigne par exemple). Mais si un tracteur peut semer, le champ
connaîtra aussi la jachère et sera utilisé pour les animaux. Il arrive même
que l'agriculteur ne sème QUE pour faire paître son troupeau (aucune
récolte donc), ou en fin de période de jachère pour augmenter la production
azotée (pas de récolte non plus, cette culture légère sera labourée avec),
et donc enrichir le terrain sans avoir à ajouter des doses énormes
d'engrais azotés juste avant une culture (dont une bonne partie est
lessivée et est jetée en pure perte, tout en polluant les nappes).

Le 4 décembre 2012 13:18, PierreV <belettepv at hotmail.fr> a écrit :

> Je pense que l'on pourrait l'utiliser pour affiner aussi le CLC qui
> confondais trop souvent les "prairies" pour les betes et "champs" pour
> cultiver...
>
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