[OSM-talk-fr] viviers et autres bar à huîtres

[Nicolas Toublanc]

Bonjour Jean-Yvon,

Si je comprends bien, ces viviers sont la même chose que le sujet de cette
discussion:
https://lists.openstreetmap.org/pipermail/talk-fr/2017-July/084752.html

Par exemple, cet établissement est celui d'un producteur, qui produit et
commercialise des huîtres, moules et crustacés vivant ou préparés, et
propose également une formule dégustation d'huîtres:
http://www.openstreetmap.org/node/4961548634

Après plusieurs aller/retour, j'ai conclu sur quelque chose de simple:

   - produce <http://wiki.openstreetmap.org/wiki/Key:produce?uselang=en-US>
   oysters;seafood
   - shop: seafood

Donc avant tout un producteur qui vend ses fruits de mer. On ne voit pas
qu'il est possible de déguster ou de manger sur place, de même que l'on ne
voit pas forcément qu'il est possible de déguster chez un viticulteur ou un
fromager.

Il manque également la précision sur le fait que tu peux trouver les
animaux vivants ou préparés, comme tu le dis.

Donc je devrais peut-être indiquer ce qui manque dans la description, comme
tu l'as fait ici: http://www.openstreetmap.org/node/5061508359


2017-08-27 22:06 GMT+02:00 <osm.sanspourriel at spamgourmet.com>:

> Bonjour,
>
> En vérifiant la station SNSM de Camaret, j'ai profité pour préciser un
> vivier :
>
> http://www.openstreetmap.org/changeset/51474011#map=19/48.27519/-4.58957
>
> Sauf que je ne trouve pas comment préciser que l'on peut faire cuire (les
> crustacés) et qu'on vend des animaux vivants (les crustacés).
>
> Plus pour indiquer que les animaux sont en parfait état : sur des étals on
> peut trouver des crabes vivants mais là ils sont juste sortis de l'eau au
> moment du choix.
>
> Il est possible aussi de faire cuire les crustacés en question sur place.
>
> Là non plus pas de tag trouvé de tag via le wiki.
>
> Via taginfo :
>
> cuisson :
> frontcooking=yes indique pour des restaurants que la cuisine se fait
> devant vous.
> cooking=yes indique pour des locations qu'on peut y cuisiner.
>
> vivier :
> c'est fish bond ou fish tank en anglais. Outre le fait qu'on y trouve des
> crustacés et non des poissons mais on sait que les Anglais ne sont pas
> réputés pour avoir une langue fort détaillée sur la nourriture, je ne
> trouve rien même dans taginfos.
>
> Ça me semble pourtant un bon critère de choix.
>
> Doit-on juste laisser l'info dans le nom (car "Viviers Henry" ou "Viviers
> de la pêche Camarétoise" en face) ? Ce n'est pas très sympa pour les non
> francophones (mais on s'en fout, on est sur une liste franco-française
> :-D)).
>
> En face il est aussi écrit "entrée libre aquarium" donc je peux mettre
> "toursim=aquarium" mais ça me gène un peu, certes c'est pour attirer le
> touriste mais le but c'est de vendre du poisson.
>
> http://www.lpc29.fr/les-viviers/
>
> Et pour le bar à huîtres :
>
> http://www.lpc29.fr/le-bar-%C3%A0-hu%C3%AEtres/
> Vous remarquerez qu'il est plus facile de taguer la sculpture du vivier
> que le vivier lui-même !
> Jean-Yvon
>
>
>
> _______________________________________________
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> Talk-fr at openstreetmap.org
> https://lists.openstreetmap.org/listinfo/talk-fr
>
>


-- 
Nicolas Toublanc
@toubiweb <https://twitter.com/Toubiweb>
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