[OSM-ja] fast_food と restaurantの定義

[秋山智朗]

2014年5月16日 0:41 <yasunari ＠ yamasita.jp>:

> 上記の通り、個人的にはしっくり行かないものも有ります。
> 結局「提供形態」では無理があるのかもしれません。
> // お前が言うな的ですが。。。
>
> というわけで、
> 「提供形態」（「カウンタで注文」基準）：山下案
> 「提供形態」（「席で注文」基準）：林さん案・・まとめてみてください
> 「利用形態」：ribbonさん案・・まとめてみてください
> まだまだ案は必要かと。
>

「提供形態」になるかと思いますが、もともとFast
Foodで、手元の広辞苑には「注文してすく食べられ、または持ち帰ることのできる食品」とあります。これでいくと、「注文して3分なり、5分なりで食べ物が出てくるお店はすべからくファストトフード」というくくりも可能かと。カウンターの有る無しとか、オーダーを取りに来るとか、価格とかは一切無視ですが。

同じ鰻丼でも注文して3分で出てくればファストフードですし、注文してから鰻をさばくのであればファストフードではない、と感じます。

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                               Tomoaki Akiyama 秋山 智朗
                                mailto:tomoaki ＠ akiyama.nu
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